【痛風(fēng)的人吃什么水果和蔬菜好?】首先說說痛風(fēng)病人吃水果應(yīng)該注意什么 。眾所周知，水果營養(yǎng)豐富、含有多種維生素，對(duì)人體有益 。一方面水果可以堿化尿液，促進(jìn)人體尿酸排泄 。但另一方面水果中的果糖也可以使人體尿酸水平升高，從而導(dǎo)致增加痛風(fēng)發(fā)病率 。所以痛風(fēng)病人應(yīng)選擇性食用水果 。應(yīng)該食用糖分較低的水果如，西瓜、青梅、李子、青瓜、桃子、櫻桃、葡萄、菠蘿等 。
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不宜食用的有，蘋果、香蕉、荔枝、桂圓、楊梅、無花果等含糖較高的食物 。順便我在糾正一個(gè)誤區(qū)，就是甜的水果不一定含糖份就高，例如西瓜、葡萄等雖然很甜，但含糖量分別是4克/100克和8.2克/100克，相對(duì)其它水果含糖量還是很低的 。但不等于含糖量低就可以多吃 。
再說說蔬菜痛風(fēng)病人一般來講也是盡量少吃嘌呤含量高的蔬菜 。如韭菜、菠菜、大豆、香菇、青椒等 。但有研究證實(shí)這些蔬菜雖然嘌呤含量高，但也都含有促進(jìn)尿酸排除的物質(zhì)，并且排除尿酸的能力高于產(chǎn)生尿酸的能力 。所以說痛風(fēng)病人使用蔬菜不必太嚴(yán)格 。我的意見是痛風(fēng)病人完全可以食用嘌呤含量高的蔬菜，但要適量 。
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