步驟1
食材：南瓜150克 ， 瓊脂粉10克 ， 白糖30克
步驟2
南瓜去皮 ， 擦細絲 。
步驟3
鍋中加入100毫升清水 ， 倒入南瓜絲 ， 煮至軟爛 ， 用勺壓碎 ， 南瓜糊熬至黏稠 ， 過篩 ， 倒入碗中 。
步驟4
新鍋中 ， 倒入南瓜汁、400毫升清水 ， 煮沸后 ， 加入瓊脂粉 ， 攪拌至完全融化 ， 倒入白糖 ， 拌勻 。
步驟5
倒入碗中 ， 冷卻后 ， 切塊 。【南瓜涼糕的做法 南瓜涼糕怎么做】
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