步驟1
食材：半熟豬肚300克，韭黃300克，姜2克，蒜3瓣，大蔥10克調(diào)味料：食用油10克，鹽1克，生抽3克，白胡椒粉4克，雞精2克，糖1克
步驟2
半熟豬肚切絲 。
步驟3
韭黃切段 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
蒜切片 。
步驟6
大蔥切片 。
步驟7
熱鍋倒油，油溫6成熱時(shí)，下豬肚絲，爆炒1分鐘，加蔥、姜、蒜、白胡椒粉，炒香，倒入韭黃、鹽、生抽，翻炒3分鐘 。
【豬肚的做法 豬肚怎么做】步驟8
調(diào)入雞精、糖，炒勻即可 。
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