在酒品類選擇上無非就是白酒、葡萄酒、保健酒、洋酒（烈酒）等，根據(jù)具體的地理環(huán)境、送禮習(xí)俗、飲食特征風(fēng)格確定！在價(jià)格方面，個(gè)人覺得在經(jīng)濟(jì)條件允許范圍內(nèi)，可以購買品質(zhì)好、品牌響的酒品，畢竟是第一次在人家里過中秋節(jié)，更要心誠禮重，良好的開始事半功倍哦 。
另外，中秋是我們大中華的傳統(tǒng)佳節(jié)，舉家團(tuán)圓少不了共享佳肴，這個(gè)時(shí)候更要注意膳食之道，即營養(yǎng)均衡，結(jié)構(gòu)平衡 。那么送禮也就有了講究，這里包涵有你的真誠、細(xì)膩、成熟、禮數(shù)等 。
在酒與美食搭配方面編者認(rèn)為有三個(gè)原則：（1）和諧互補(bǔ)、配搭平衡、相得益彰 。（2）菜是主角，酒是配角；（3）了解飯菜的特征，知道酒的特性，更能搭配得當(dāng) 。
如果是白酒，編者曾提議，如川菜 “味辣口重”，適宜濃香型白酒；粵菜、潮汕菜清香原味原汁，適宜清香型白酒；醬香型白酒，除了適合貴州本地菜、東北、西北菜系也可搭 。
【中秋節(jié)走親戚送什么酒比較好?】選擇葡萄酒作為菜肴的配角，如果主食以牛羊豬等家畜類為原料烹制，而且湯料、醬料味重汁濃，則選擇紅葡萄酒是經(jīng)典，原理是紅葡萄酒里的單寧會和肉制品中的蛋白質(zhì)相融合，軟化肉質(zhì)纖維，促進(jìn)消化，適當(dāng)?shù)膭潘嵊挚删徑庖欢ǖ挠湍?，起到收斂味道，又能提供必要平衡作?。
如果主食以淡水魚蝦、海鮮類制品、蔬菜類為原料，且烹制方式為清蒸、焯水等，湯清淡、汁味淺情況下，白葡萄酒是不錯(cuò)的選擇，這類食物肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，加工過程也未添加額外的油脂，白葡萄酒豐富的果香和清爽的酸度，既不影響食物鮮嫩細(xì)膩的口感，又可以解腥去膩，達(dá)到酸爽宜人、圓潤豐腴的飲食效果 。
編者個(gè)人認(rèn)為，桃紅葡萄酒或者起泡酒（香檳也是其中一種），特別適合中秋賞月吃餅的習(xí)俗，這些酒有優(yōu)雅果香氣、酸爽清新感、平衡持久度，適合搭配月餅、點(diǎn)心、蛋糕、餡餅等本身甜味較重的食品，既解膩舒適，也和諧宜口 。
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