詳見下文
1、在切薄片的時候手指要緊靠在西葫蘆上，左手用刀要垂直 。
2、用刀來切西葫蘆的時候，要掌握用的刀技巧，均勻的切出西葫蘆薄片 。
【西葫蘆怎么切好吃?】3、用刀切西葫蘆的時候，要先將西葫蘆清洗干凈后在切 。將切好的西葫蘆片用瓷盤盛上 。
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