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銀耳煲雞湯有什么功效

銀耳雞湯怎么煲
原料佐料:雞肉清湯1000克;銀耳20克;料酒5克;鹽,味精,胡椒粉少許 。
步驟:
1、把銀耳放入盆內(nèi),倒入開水浸泡,水冷后換水,再倒入開水泡,使之泡發(fā) 。
2、雞肉清湯倒入無(wú)油膩的鍋內(nèi),加精鹽,料酒,胡椒粉,煮沸后備用 。
3、把銀耳倒入雞肉清湯內(nèi),再煮兩沸 。
4、待銀耳發(fā)軟有香味,取出,分別盛入小碗內(nèi),放味精即可 。
銀耳湯有什么功效?
銀耳本有清肺,潤(rùn)肺的功效 。加蓮子能滋腎水 。成銀耳蓮子湯;常喝對(duì)腎肺陰虛咳嗽,干咳及肺結(jié)核有很好的療效 。
【銀耳煲雞湯有什么功效】;

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