食材：秋葵、雞蛋2個(gè)玉米、瘦肉洗干凈，姜削皮 。玉米切小塊，秋葵對(duì)半斜切，瘦肉切片 。
1、水開后，先放入瘦肉，姜，玉米，油，大概煮10分鐘左右讓玉米和肉出味 。
【秋葵瘦肉蛋湯的做法?】2、雞蛋加一點(diǎn)水淀粉、鹽打散，備用
3、放入秋葵，再煲3分鐘左右，直到秋葵熟透，沿著鍋邊慢慢倒入打散的雞蛋，形成雞蛋花，秋葵瘦肉蛋湯就完成了 。
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