用料
豬瘦肉 80克
大娃娃菜或大白菜 三四片
大蔥 一段
姜 一小塊
六月鮮8克輕鹽原汁醬油 1勺
廚邦雞粉或太太樂鮮雞汁 1勺
掛面 1份
做法步驟
1、大娃娃菜（大白菜）洗凈切絲，豬肉切絲，姜切片，蔥切蔥花
2、燒水煮面，煮熟備用，夏天天熱可過涼，如果面提前煮好了，可加一點(diǎn)橄欖油攪拌均勻防粘，最好是先煮好湯，面條就不需要加油了 。
3、油稍微多一點(diǎn)，蔥姜熗鍋，爆香后撈出
4、熱油下入肉絲炒變色
5、放入白菜絲翻炒至變軟
6、放入一勺醬油，翻炒均勻
7、加水煮開，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘（保持開鍋狀態(tài)）
8、加入雞粉，攪拌均勻，盛出備用
9、面條放入湯中攪拌均勻
【白菜肉絲面怎么做?】10、配上雞蛋，水果就是一頓不錯(cuò)的早餐
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