準(zhǔn)備食材：
白菜適量（切塊備用）
粉條適量（提前30分鐘放入水中泡軟）
新鮮五花肉400克（切片備用）
蔥、姜、蒜、小米辣、切丁
【如何做白菜豬肉燉粉條?】準(zhǔn)備調(diào)料：
生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精，適量清水
步驟：
1、起鍋燒油，油熱下入五花肉，中小火煸炒出油脂
2、放入蔥姜蒜小米辣碎炒香
3、放入切好的白菜
4、放入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油將白菜炒軟
5、放入提前泡好的粉條，加入一勺鹽一勺雞精，攪拌均勻
6、加入兩大碗清水，與食物齊平
7、水開調(diào)中小火燉煮10-12分鐘
8、開鍋加入一些小蔥末，這樣這道菜就做好了
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