用料
牛肉丸子1碗量
白蘿卜適量
姜片蒜片各少許
【牛肉丸子湯的做法，牛肉丸子蘿卜湯的做法?】生抽醬油少許
鹽少許
大料2個
白胡椒粉少許
雞汁2-3滴
香菜少許
做法
1/ 準(zhǔn)備食材，牛肉丸子提前炸好備用，生抽醬油，雞汁，白胡椒粉，鹽，姜片蒜片，大料備齊，白蘿卜洗凈切滾刀塊
2/ 鍋中放水，下入白蘿卜焯水段生撈出
3/ 準(zhǔn)備湯鍋駐入清水，姜片，蒜片，大料，白胡椒粉，和生抽醬油
4/ 在次開鍋放入牛肉丸子和焯水白蘿卜，小火煮20分鐘，表面有少許浮沫撇出讓湯更清
5/ 關(guān)火點2-3滴雞汁攪勻即可享用
6/ 成入碗中撒少許香菜，端上餐桌享用了
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