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熱湯面條怎么煮好吃又簡單

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熱湯面條怎么做好吃
用料：蝦2只、西蘭花1朵、面條、鹽0.5克、香菇粉2克、薄鹽、生抽適量、香油幾滴、玉米淀粉2克 。
1、西蘭花焯水 。
2、蝦去蝦線 ， 去殼切碎 。
3、放入玉米淀粉、水、香菇粉、鹽攪拌均勻 。
4、滴點芝麻油攪拌 ， 鎖住淀粉漿 ， 保持蝦肉嫩滑 。
5、西蘭花切小一點 。
6、鍋中放入適量的水 ， 掛面煮4-5分鐘 。
7、面條8-9成熟的時候用小一點的勺子分次把蝦肉放進(jìn)去 ， 煮30秒 。
8、再加入西蘭花 ， 煮30秒 ， 最后滴芝麻香油 ， 一點生抽調(diào)味即可 。
熱面條怎么煮好吃
如何煮熱湯面
食材
散裝碗面 2個半
生菜 適量
油和鹽 各2勺
醬油 3勺
味精和白糖 各半勺
方法/步驟
1
取適量清水加入鍋中 ， 打開煤氣灶開關(guān) ， 調(diào)制成大火 ， 蓋上鍋蓋 。
如何煮熱湯面
2
大概5分鐘之后水被燒開 ， 呈沸騰狀 。
如何煮熱湯面
3
打開鍋蓋 ， 加入散裝碗面 ， 然后蓋上鍋蓋煮大概1-2分鐘 ， 之后打開鍋蓋攪拌均勻面 。
如何煮熱湯面
4
將火候調(diào)制成小火 ， 加入油和鹽各2勺 ， 醬油3勺 ， 味精和白糖各半勺 。
如何煮熱湯面
5
放完調(diào)料后 ， 加入生菜 ， 攪拌生菜充分滾燙 ， 小火再煮1分鐘左右 ， 關(guān)火 。
如何煮熱湯面
6
煮面完成 ， 盛上等面稍涼 ， 即可享受香噴噴的熱湯面了 。
如何煮熱湯面
END
注意事項
注意面不要煮太久 ， 太久導(dǎo)致面條過熟影響口感 。
如果有雞蛋或者火腿腸 ， 加入其中一起煮更美味 。
熱湯黃面條怎么做好吃
熗湯黃面條的做法步驟
熗湯黃面條的做法步驟：1 1準(zhǔn)備好黃面條 。
熗湯黃面條的做法步驟：2 2將面條放入水中泡至少1小時 。
熗湯黃面條的做法步驟：3 3切好蔥花 ， 只取蔥白 。
熗湯黃面條的做法步驟：4 4鍋里放入一些底油 ， 油熱放入蔥花爆鍋 。
熗湯黃面條的做法步驟：5 5待蔥花變焦 ， 倒入醬油熗鍋 。
熗湯黃面條的做法步驟：6 6倒入適量水 。
熗湯黃面條的做法步驟：7 7黃面條要涼水下鍋 。
熗湯黃面條的做法步驟：8 8放入精鹽 。
熗湯黃面條的做法步驟：9 9放入五香粉 。
熗湯黃面條的做法步驟：10 10水沸面條熟透后關(guān)火 ， 放入味精調(diào)味即可出鍋食用 。
熱湯面條怎么做好吃？
熱湯面條做法有：
西紅柿雞蛋湯面：
先炒雞蛋 ， 加水 ， 放西紅柿片 ， 放鹽 ， 水開放面條至熟 ， 加胡椒味精 。
咖喱牛肉粉(湯) ：
咖喱要在油里炒一下 ， 油溫不能太高 ， 會糊 。
牛肉大塊放在水里煮熟（爛） ， 切片裝盤；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精 ， 加入下好的粉（少許硬一點） ， 放入切好的牛肉片 。這就是咖喱牛肉粉 。不加粉 ， 就是咖喱牛肉湯 。
最簡單的紅燒牛肉(粉）做法：
好牛肉 ， 切塊 ， 油放在鍋里燒熱 ， 下肉炒干水分 ， 加好一點的料酒 ， 炒干 ， 然后加海天老抽少許上色 ， 再加海天生抽 ， 不加鹽 ， 炒,加水 ， 淹沒肉 ， 燒開 ， 然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態(tài)） ， 燒1—2小時 ， 你覺得爛了就行 ， 大火收干水 ， 不要太干 ， 加胡椒 ， 少許味精 。

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