最佳答案面包能放冰箱冷藏 ， 但時間最好不要超過兩天 。在較低溫度下保存時 ， 面包的硬化速度快；反之，超過30℃，則會影響面包的顏色、營養(yǎng)及口感 。18℃~25℃是最適合面包的保存溫度，而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃~6℃ ， 會加速面包的老化 。【面包能放冰箱冷藏嗎】
面包能放冰箱冷藏，但時間最好不要超過兩天 。在較低溫度下保存時，面包的硬化速度快；反之 ， 超過30℃，則會影響面包的顏色、營養(yǎng)及口感 。18℃~25℃是最適合面包的保存溫度，而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃~6℃，會加速面包的老化 。
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