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如何在家做蜂蜜小面包

2026-04-04 云知道

現(xiàn)在市面上賣的面包口味越來越多重的了，很多人買的蜂蜜小面包可能口味不太正，在這里教大家怎么在家制作蜂蜜小面包。
盆中放入400g高筋面粉、200g牛奶、一個雞蛋，4g酵母、2g鹽、70g細砂糖、30g黃油混合揉成光滑面團，發(fā)酵1小時。
把發(fā)酵好的面團分成幾份，分別搟成片狀。
從一頭向另一頭卷起來。
對半切開，形成花的形狀。
在底部蘸面粉，糖，芝麻，放在刷油的烤盤內(nèi) 。
表面刷上雞蛋液。
烤箱上下火180預熱，烤15分鐘，出烤箱趁熱刷蜂蜜水。
【如何在家做蜂蜜小面包】蜂蜜小面包就做好了。