步驟1
主料：黃瓜半根、雞蛋3個(gè)輔料：鹽1克、胡椒粉1克、食用油適量 。
步驟2
黃瓜去皮洗凈切細(xì)絲 。
步驟3
雞蛋打入碗中 ， 快速打散 。
步驟4
放入鹽1克、胡椒粉1克攪拌均勻 ， 放入黃瓜絲攪拌均勻 。
步驟5
鍋中放入適量油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 倒入蛋液 ， 待蛋液凝固 ， 翻面繼續(xù)煎制 。
步驟6
待表面微焦 ， 盛出切開(kāi)裝盤即可 。
【黃瓜煎雞蛋怎么做黃瓜煎雞蛋的做法】
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