1、材料：雞中翅1000克、可樂一罐、八角一個、黃酒2勺、生抽4勺 。
2、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味 。熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色 。
3、烹入黃酒、加生抽、可樂，大火煮沸 。
4、轉中小火繼續(xù)20分鐘，最后湯汁收到快干就可以了 。
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