最佳答案五谷分別是稻、黍、稷、麥、菽 。稻：指水稻，有秈稻、粳稻兩個亞種 。黍：指倒粟、糜子米，是我國最古老的農作物之一 。稷：莖稈粗壯，主要分布在我國西北、西南地區(qū) 。麥：有小麥、大麥、燕麥、蕎麥等品種 。
【五谷分別是什么】五谷分別是稻、黍、稷、麥、菽 。
1、稻：指水稻 ， 有秈稻、粳稻兩個亞種 。
2、黍：指倒粟、糜子米，是我國最古老的農作物之一 。
3、稷：莖稈粗壯 ， 主要分布在我國西北、西南地區(qū) 。
4、麥：有小麥、大麥、燕麥、蕎麥等品種 。
5、菽：豆科植物 ， 果實在秋季成熟 。
谷類：
主要是指植物的種子 。包括稻米、小麥、大豆等及其他雜糧，比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等 。谷物通過加工為主食 。主要給人類提供的是50%~80%的熱能、40%~70%的蛋白質、60%以上的維生素B1 。谷類可因種類、品種、產地、生長條件和加工方法的不同，其營養(yǎng)素的含量有很大的差別 。
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