1 準備好雞蛋，西紅柿清洗干凈 。
2 西紅柿去皮，切成小塊 。
【山藥木耳西紅柿雞蛋做法?】3 雞蛋放入碗中打撒備用 。木耳提前泡發(fā)，蔥切小段，蒜切末 。
4 鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液炒至成塊盛出 。
5 鍋中再次放油燒熱，放入蔥花炒香，倒入西紅柿塊翻炒 。
6 加入少許醬油倒入炒好的雞蛋塊炒勻 。
7 炒至西紅柿出水，倒入木耳放入適量的鹽炒勻，最后放入蒜末和少許白糖突出香味關火 。
8 把西紅柿雞蛋木耳盛出配上米飯就可以食用了 。
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