土豆可以做成番茄土豆湯 。
番茄土豆湯：
原料：番茄、土豆 。
做法：
1、清洗番茄和土豆 。番茄去蒂切塊，土豆去皮切片；
2、熱鍋入油，放入番茄塊小火煸炒 ， 待番茄出紅汁，稍熟軟后盛出；
3、鍋添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒勻后，直接加入清水，蓋上鍋蓋，開(kāi)中火燒；
4、等土豆片煮熟后，開(kāi)蓋加入炒過(guò)的番茄 ， 再煮1分鐘左右；
【土豆能做什么湯嗎】5、關(guān)火，加鹽調(diào)味，把湯味攪勻就可以了 。
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