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水果雪糕最簡單的方法怎么做

怎么做雪糕最簡單做法
簡簡單單——自制冰激凌步驟1?
雞蛋4個(只要蛋黃哦) 牛奶500克白糖100克(按自己的口味調(diào)節(jié))
步驟2?
把蛋黃和蛋白分離開,只取蛋黃 。再將蛋黃和白糖放入碗內(nèi) 。。(因?yàn)橹笠疟?所以我就直接用保鮮盒了 。。)
步驟3
將蛋黃和白糖攪拌均勻
步驟4
將蛋液打發(fā)成乳白色就可以了 。。如圖
步驟5
將準(zhǔn)備好的牛奶倒入鍋中,煮至微開 。
步驟6
將煮制好的牛奶 慢慢的倒入打發(fā)好的蛋液中 邊倒邊攪拌 。。(一定要少量 慢慢的倒入牛奶 。。不然就成“蛋花湯”了)
步驟7
將牛奶和蛋液攪拌均勻
步驟8
將加入牛奶并攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中,煮至微開 。之后,將蛋液放入容器,等其涼涼后放入冰箱冷凍室即可
步驟9
我在吃的時候 還撒了些“奧利奧”的餅干碎 。。把“奧利奧夾心餅干”的夾心去掉,把奧利奧餅干放在保鮮袋里捏碎 。。再撒到凍好的冰激凌上 。。。(您也可以放些自己愛吃的水果或者果醬)OK!大功告成啦
步驟10?
好了 享用吧各位
水果雪糕怎么做
水果雪糕做法如下:
1、準(zhǔn)備工作就是把所需原材料拿出來,牛奶里放一點(diǎn)白糖,淀粉用水調(diào)勻,牛奶煮開將淀粉液倒進(jìn)去勾芡,然后晾涼備用 。西瓜切小粒 。紅豆煮熟 。
2、第一種口味:香蕉味雪糕 。直接將香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒進(jìn)模具 。第二種口味,西瓜果粒雪糕 。先在模具里倒進(jìn)四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再來一層奶液 。
3、紅豆酸奶味的和藍(lán)莓醬酸奶味雪糕方法一樣 。都是先用勾芡奶液與酸奶一比一攪拌成混合奶液 。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放紅豆或果醬,蓋一層奶液,再放一些紅豆或奶液,最后再上面覆蓋一層奶液 。都做好就蓋上小棍蓋,放進(jìn)冷凍室 。
4、等待四個小時后,可以享受爽口衛(wèi)生的小清涼啦 。
水果雪糕怎么做
【水果雪糕最簡單的方法怎么做】水果雪糕就是雪糕上面加點(diǎn)水果吧,所以主要的難點(diǎn)就是雪糕的制作,雪糕的制作方法有兩種,一種就直接去買市面上的雪糕粉,然后加入冰激凌機(jī)子中制作就行,還有一種就是自己純手工制作,需要用到牛奶、黃油、蛋清等材料,主要就是先把蛋清用攪拌棒發(fā)泡,然后再加入黃油、牛奶、白糖攪拌均勻就好了,最后放入冷凍柜里冰凍就好了 。

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