步驟1
所需食材:金桔250克,冰糖80克,椰蓉20克、鹽1茶匙 。

步驟2
金桔倒入清水中,打濕表皮后撈出,加適量鹽,用手不斷揉搓,去除表面雜質(zhì),再清洗干凈撈出 。

步驟3
金桔對(duì)切 。

步驟4
祛籽 。

步驟5
倒入小鍋中,加入清水,冰糖,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至金桔變軟 。

步驟6
烤盤鋪入油紙,放入金桔,放進(jìn)提前預(yù)熱到100度的烤箱中層,上下火100度烘烤23分鐘 。

步驟7
取出撒上椰蓉即可 。
【金橘椰蓉餞的做法 金橘椰蓉餞怎么做】

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