1.各種口味冰淇淋
材料：蛋黃3只、糖100g、牛奶200g、淡奶油100g、香草精2ml、鹽1g
步驟：
第一步：100克糖（就是一小坨，不用那么精準(zhǔn)啦）加入三個蛋黃中，用手動打蛋器攪打至濃稠順滑的狀態(tài) 。
第二步：200克牛奶煮沸，（可以多煮一會）慢慢倒入蛋黃液中，攪拌均勻 。
第三步：把蛋黃牛奶混合液轉(zhuǎn)移到小奶鍋中，熱水浴加熱，不停的攪拌，直到蛋液變得略微濃稠 。
第四步：把蛋奶液轉(zhuǎn)移到一只大碗中，馬上往熱的蛋液中加入100克淡奶油，如果有香草精的話，再加入2ml香草精和一點點鹽，攪拌均勻 。
第五步：讓混合液徹底冷卻，那我們應(yīng)該這么做呢，如果你家是在南方，那么就乖乖放進(jìn)冰箱，如果是東北的朋友，放到陽臺上就好啦 。我們東北有著天然大冰箱！
第六步：在混合液即將結(jié)冰的時候，拿出來用電動打蛋器攪拌，沒有就用筷子，再放入冰箱冷凍，然后每過半小時就攪拌一次，攪拌三次到四次后，放入冰箱長時間冷凍 。
然后我們的美味冰淇淋就做好啦！
2.姜撞奶
這個是真的不難，而且材料要求少，關(guān)鍵是還好吃！
材料：老姜50g 全脂奶粉 50g 冰糖10g
步驟：
第一步：將祖?zhèn)骼辖ブ?，什么？榨汁機也沒有？那行吧，反正你看著辦，只要把姜變成姜蓉，過濾一下，得到姜汁就行了 。
第二步：奶粉和糖放進(jìn)奶鍋，加250g水，煮的香氣四溢，要保證糖完全融化哦，煮好之后靜置一分鐘，降到70度左右，什么？你也沒有溫度計？那也沒關(guān)系，你就感覺，對，感覺差不多了就行 。
第三步：最有意思的來了，撞奶撞奶，你得撞啊，怎么撞呢，首先攪拌姜汁，使其均勻，將煮好的奶，從高空中緩緩沖進(jìn)姜汁里，完全倒入后，不要攪拌，等兩分鐘 。
3.水果松餅
為什么是水果松餅?zāi)?？因為這取決于你有沒有水果，你有草莓，可以是草莓松餅，你有櫻桃，可以是櫻桃松餅，那你要是只有凍梨…那凍梨松餅?zāi)部梢栽囈辉?。
食材：低筋面粉100g、泡打粉5g、鹽1g、砂糖15g、一個雞蛋、100g牛奶，10g玉米油
步驟：
第一步：低粉、砂糖、泡打粉、鹽放進(jìn)盆中，攪拌均勻備用 。雞蛋、牛奶、油倒入盆中，攪拌均勻至看不到油花 。
第二步：粉類過篩到液體中，用打蛋器一字?jǐn)嚢杈鶆?。靜置10-20分鐘 。你可以玩會手機 。
第三步：不粘鍋中放一點油，用紙擦一下 。用勺子舀起面糊，從鍋上方20cm處往下倒，面糊會自動流程一個圓形 。這一步是松餅好看的關(guān)鍵點之一，面糊倒好后開小火，慢慢烙 ?？吹剿娠灡砻娉霈F(xiàn)很多泡泡時，翻面 。
注意：制作第一個時，顏色可能掌握不好，沒有關(guān)系，根據(jù)第一個餅的顏色來調(diào)整一下時間和火力就好 。烙到背面上色即可 。
第四步：放上水果擺盤 。開吃！
【有什么很好看，制作簡單且不用烤箱的甜品?】最后祝愿大家新年快樂，身體健康！在新的生活中找到自己鐘意的美食！
推薦閱讀
- 全國各地好吃的水果都有哪些?
- nd鋼管是什么材質(zhì)
- 天璣1200手機首發(fā)機型有哪些 天璣1200新機品牌型號
- 土建質(zhì)檢員面試應(yīng)注意什么
- 桲欏葉是什么樹
- 不含脂肪的水果有哪些
- 水卡沒水了有應(yīng)急水嗎
- 你吃過最好吃的小吃是什么?怎么樣?
- 香檳什么味道
- 投什么取巧成語