我的老家是四川的一個(gè)偏遠(yuǎn)小縣城—榮縣，雖是偏遠(yuǎn)，但特色小吃卻是特別多，所以要說最好吃的，還真不好選擇，因?yàn)槲矣X得每樣都特別好吃 。
1，米面 。是榮縣獨(dú)有，到了其他城市就吃不到，只有在腦海里去回味它的美味 。米面是純米漿制成，所以筋度不夠，煮的時(shí)候只能放到漏簍里放入滾水鍋燙過心即可 。米面吃法和面條差不多，但必須要加豬油、大蒜 。
【你吃過最好吃的小吃是什么?怎么樣?】2，肉湯圓 。很多地方的湯圓都是甜的，但是榮的肉湯圓是讓吃了一次就忘不了的地方特色小吃 。肉湯圓為了和甜湯圓區(qū)分開，一般做成水滴狀，肉餡一般是豬肉加上辣豆瓣、花椒等炒制而成 。打一碗高湯，放一點(diǎn)醬油，再撒上一點(diǎn)蔥花，煮好的肉湯圓盛到里面，咬一口湯圓喝一囗湯，軟糯鮮香，令人回味無窮 。
3，兔er腦殼 。說起榮縣最好吃的小吃，不能不說兔er腦殼 。在很多人眼里，兔er腦殼就沒肉，怎么會(huì)好吃 。但是自貢是一個(gè)只要兔子來了就沒辦法離開的地方，自然會(huì)有數(shù)不清的兔er腦殼，好吃的自貢人民想盡一切辦法把兔er腦殼做成美味，比如鹵兔er腦殼、干鍋兔er腦殼、烤兔er腦殼、紅燒兔er腦殼等，味道有麻辣、五香、醬香等 。
4，油炸粑 。在很多地方都會(huì)有紅苕粑、南瓜粑，榮縣不僅僅有紅苕粑、南瓜粑，還有一種油炸粑是從小吃到大，到現(xiàn)在也是經(jīng)常念念不忘 。小時(shí)候每逢趕集，父親會(huì)給幾毛錢讓自己去逛，一般我會(huì)直奔賣油炸粑那，買一個(gè)熱乎的油炸粑，吃得那叫一個(gè)滿足啊 。油炸粑中間是煮耙的綠豆或者紅豆混合煮熟的糯米，還加了鹽和花椒粉，外面一圏就是熟的純糯米做的，口感類似于手打的糍粑 。整個(gè)用油一炸，焦香酥脆，咸味混合著麻味還有油香味，真的是太好吃了 ?，F(xiàn)在每次回老家，只要看到賣這種油炸粑的，我都會(huì)買上一個(gè)解饞 。
榮縣還有很多很多好吃的，再寫兩篇都寫不完 。
我現(xiàn)在在外地，沒辦法一一去拍照片，要不然大家都會(huì)流口水了 。
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