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怎么做沙毛魚(yú)好吃 沙毛魚(yú)怎么做好吃

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準(zhǔn)備好材料 , 記得把處理好的沙毛魚(yú)切成一塊一塊的(注意沙毛魚(yú)很滑 , 不要切到手) , 處理的時(shí)候小心沙毛魚(yú)的刺 。
先放少量的油在鍋里 , 然后放入魚(yú) , 煎一下 , 不要魚(yú)粘鍋、放些鹽一勺就可以了(煎一兩分鐘就好)倒入水(兩碗)順便把蘿卜干和蔥(兩三根) 。
蓋好鍋蓋 , 煮到水快干的時(shí)候 , 看看有沒(méi)熟 。煮一會(huì) , 最后關(guān)火就可以 。

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