步驟1
食材：甜椒1個，尖椒200克，姜1克，蒜2瓣，大蔥10克調味料：食用油5克，鹽1克，雞精1克，生抽2克，醋1克，糖1克【甜椒炒尖椒 甜椒炒尖椒的做法】
步驟2
甜椒去蒂、去籽，切絲 。
步驟3
尖椒切片 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
蒜切片 。
步驟6
大蔥切片 。
步驟7
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜，炒香，倒入尖椒、甜椒，炒1分鐘 。
步驟8
調入鹽、生抽、雞精、醋、糖，炒1分鐘，裝盤即可 。
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