步驟1
準(zhǔn)備食材：茼蒿菜200克、紅椒10克、油適量、雞精1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙 。
步驟2
【油潑茼蒿菜的做法 油潑茼蒿菜怎么做好吃】茼蒿摘成段 ， 洗凈備用 。
步驟3
紅椒切丁 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
首先鍋內(nèi)倒水 ， 放入食鹽大火燒開 ， 再放入茼蒿焯水1分鐘 ， 撈出裝盤備用 。
步驟6
然后起鍋燒油 ， 放入紅椒、蒜末、炒出香味 。
步驟7
接著將炒香蒜末淋入茼蒿菜上 。
步驟8
最后淋入生抽即可 。
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