【甜芡是什么啊】芡，睡蓮科 ， 大型水生植物 。葉花漂浮水面；葉有沉水和浮水兩種，浮水葉大型 ， 徑可達(dá)1、3米 ， 葉面具刺；紅花紫色，花后結(jié)漿果，具黑色種子 。種子含淀粉，可食用或釀酒 。藥用為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑 。一年生水生植物，莖葉都有刺 。果實(shí)叫芡實(shí)，亦稱(chēng)“雞頭果”，外皮有刺 。種子的仁可以吃 。芡實(shí)廣布于東南亞 。我國(guó)南北各省區(qū)湖塘沼澤中均有野生江浙一帶有栽培 。
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