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黑果花楸怎么食用

【黑果花楸怎么食用】 黑果花楸可以清洗干凈后直接食用,也可以用來泡水、泡酒食用,或者榨成汁飲用,還可以制作成果醬食用 。黑果花楸,又叫做黑澀石楠,是薔薇科、澀石楠屬植物,果實(shí)呈球形,果徑約有0.8-1.4厘米左右 。
黑果花楸怎么食用

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黑果花楸原產(chǎn)于北美,分布于北美大湖區(qū)東北部到阿帕拉契山脈上部山地沼澤之間,20世紀(jì)90年代引入我國(guó)栽培,主要分布在我國(guó)遼寧、吉林、黑龍江、江蘇等地 。
黑果花楸適應(yīng)環(huán)境能力極強(qiáng),具有較強(qiáng)的耐寒性,一般在年平均降水量不小于400毫米、低溫不低于零下40℃、土壤pH值小于8的環(huán)境中都可以生長(zhǎng) 。
黑果花楸富含黃酮、花青素和多酚等成分,具有一定的藥用價(jià)值,在歐美地區(qū)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和食品工業(yè),在觀賞性和生態(tài)功能方面具有巨大的開發(fā)潛力 。

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