1、要把花菜給它切一下 ， 在弄花菜時不要跟平常那樣亂切 ， 我要順著這個根莖處然后切 。
2、這樣切出來的花菜不會散花也不會掉渣了 ， 這樣還是太大的話可以從中間這個地方 ， 然后再開始切 。
3、然后就可以開始清洗了 ， 添加一些清水 。
4、然后添加一勺面粉 ， 面粉可以帶走西藍花上的泥沙污垢 。
【花菜西蘭花等怎樣洗得干凈又不掉渣 花菜西蘭花洗得干凈又不掉渣的技巧】5、再添加一點食鹽 ， 食鹽可以有效的殺菌 ， 殺死在花菜里面的小蟲卵或者是小蟲子 ， 然后我們把它攪拌一下 ， 然后讓西藍花在水里面浸泡五分鐘 。
6、時間到了后把這些花菜撈出來即可 ， 水已經(jīng)變得渾濁了 ， 這樣清洗完之后再把 ， 花菜用清水沖洗幾遍就可以了 。
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