【姜蔥鴨怎么做好吃?】蔥姜鴨用料 鴨肉 600g 生姜 50g 蔥 50g 醬油 適量 雞精 適量 鹽 適量 蔥姜燜鴨的做法 鴨肉洗凈斬塊 ， 放鹽腌制10分鐘生姜切片 ， 把蔥切段備用鍋里放油燒熱 ， 放入姜片 ， 待姜成金黃色 ， 放入鴨肉翻炒后加適量水燜十分鐘 ， 然后放入適量醬油小火燜五分鐘后加入準(zhǔn)備好的蔥段 ， 調(diào)味翻炒即可裝盤裝盤上桌
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