【內(nèi)酯豆腐的十種吃法?】內(nèi)酯豆腐也叫水豆腐,北豆腐,下面介紹一種吃法:拌涼菜北豆腐
原材料
北豆腐一盒、蝦皮、大蔥、香萊、生抽醬油、生抽醬油、麻辣油、芝麻油、糖 。
作法
1、把北豆腐從盒中倒入,把水控機干凈,切割成小三角 。
2、把大蔥和香萊切割成末撒在水豆腐上 。
3、鍋內(nèi)放少量油,把蝦皮略炸一下,撈起來,撒在水豆腐上 。
4、調(diào)醬:生抽醬油多一點、生抽醬油少量、麻辣油(依據(jù)口感加上),一點糖、一滴芝麻油,把汁攪拌 。
5、把汁勻稱的倒在水豆腐上邊就可以 。
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