主料:杞子40克，紅棗20枚，烏雞1只 。
配料:生姜2片 。
步驟:
【天氣轉(zhuǎn)涼了有什么湯可以煲呢】1、將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起 ， 用水洗凈，瀝干水 。
2、杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水 。
3、紅棗和生姜用水洗凈 ， 紅棗去核，刮去生姜姜皮，切2片 。
4、瓦煲內(nèi)加入清水 ， 先用猛火對水開，然后放入以上材料，等水再開 ， 改用中火煲3小時即可 。功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏，益精明目，適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用 。
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