在支付寶螞蟻莊園每日一題中，每天都有不同的問題出現(xiàn)等待大家來回答，根據(jù)提問內(nèi)容選擇答案可以領(lǐng)取一次小雞飼料喂養(yǎng)小雞，那你知道2022年5月21日的問題和答案是什么嗎，下面就和小編一起來看看吧！
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問題一：【我國(guó)南方有農(nóng)諺“小滿不滿，干斷田坎”，第二個(gè)“滿”指的是？】
選項(xiàng)：雨水充沛、谷粒飽滿
答案：雨水充沛，南方地區(qū)的農(nóng)諺：“小滿不滿，干斷田坎”; “小滿不滿，芒種不管” 。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻 。小滿的“滿”指的是谷粒飽滿，第二個(gè)滿指的是“雨水充沛” 。
問題二：【小滿是油菜籽成熟的時(shí)節(jié)，考一考：菜籽油怎么存放比較好？】
選項(xiàng)：避光通風(fēng)、溫暖向陽
答案：避光通風(fēng)，菜籽油長(zhǎng)時(shí)間與太陽光接觸容易產(chǎn)生臭氧化物，影響菜籽油質(zhì)量，所以要避光通風(fēng)存儲(chǔ) 。菜籽油需要在低溫環(huán)境下存儲(chǔ)，溫度太高容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使菜籽油成分發(fā)生變化，不僅營(yíng)養(yǎng)成分損失嚴(yán)重而且還會(huì)發(fā)生酸敗反應(yīng) 。菜籽油是一種很容易發(fā)生氧化反應(yīng)的食用油之一，如果把菜籽油敞開與空氣大面積接觸很容易發(fā)生氧化酸敗 。所以自己壓榨的菜籽油存儲(chǔ)一定要注意以上幾個(gè)要點(diǎn)，才能確保菜籽油不發(fā)生酸敗變質(zhì)反應(yīng) 。
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