步驟1
準(zhǔn)備食材：秋葵300克、食用油5克，鹽2克，孜然粉5克 。
步驟2
【孜然煎秋葵做法孜然煎秋葵怎么做】秋葵洗凈，去蒂 。
步驟3
放入沸水中，加1克鹽，煮1分鐘，撈出，對(duì)半切開 。
步驟4
熱鍋倒油，油溫5成熱，下秋葵，小火慢煎，撒入一半的鹽和孜然粉，微微出水后，翻面繼續(xù)煎，撒入剩余的鹽和孜然粉，兩面煎至微微皺皮后，即可 。
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