步驟1
準備食材：豌豆200克、油適量、鹽1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙 。
步驟2
首先將豌豆清水洗凈 。
步驟3
瀝干水分 。
步驟4
蒜切未 。
步驟5
然后起鍋倒油 ， 油溫7成熱倒入豌豆小火炸至外皮酥脆撈出備用 。
步驟6
接著另起鍋倒油 ， 放入蒜未炒出香味 。
步驟7
再下入豌豆、鹽 ， 花椒粉翻炒均勻 。
步驟8
【蒜香香酥豌豆怎么做 蒜香香酥豌豆做法】最后盛出裝盤即可 。
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