黨參、茯苓、白芍、炒白術(shù)各5克,炙甘草25克,熟地黃、 當(dāng)歸各7.5克,川芎3克,上湯適
量,母雞一只(2500克), 豬肉、豬雜骨各750克,蔥、姜、料酒 。
【老母雞湯怎么燉好喝孕婦喝的?】制作:
1、將所有藥材洗凈裝入紗布袋中,母雞剔凈去內(nèi)臟斬件,豬肉 洗凈斬件,雜骨洗凈捶破;
2、所有肉料正水,與中藥包一同放 在砂鍋中;
3、起湯調(diào)味,注入砂鍋中猛火燒開,改文火煨燉至 熟爛
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