1、先炒個蒜蓉辣椒醬，取適量大蒜剁成蒜末，起鍋燒油，油熱倒入一半的大蒜末，炒出香味加一點生抽、蠔油、翻炒均勻，加上一點小米辣椒醬，翻炒均勻，倒上剩余的大蒜末，炒勻，蒜蓉辣椒醬就做好啦 。
2、然后把準備好的新鮮的生蠔用刷子多清洗幾遍 。
3、再把生蠔涼水下鍋煮至開口盛出，去掉一半的殼擺盤備用 。
4、再鋪上提前煮熟的粉絲 。
5、再依次澆上炒好的蒜蓉辣椒醬 。
【水煮生蠔的做法 水煮生蠔的制作方法】6、最后淋上適量海鮮醬油、撒上蔥花，潑上熱油，煮生蠔就做好啦，有沒有食欲 。
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