【一只普通雞蛋多少克】一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克 。每100克雞蛋所含熱量147大卡 。據(jù)分析 ， 每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98% 。
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