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米和水1:1.2是什么意思

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最佳答案米和水1:1.2是煮飯的最佳比例 。這樣燜出的米飯軟硬適中，口感最佳 。在放水的時候 ， 水高出米的2-4厘米是最合適的，將食指放入米鍋之中，觀察鍋中的水是否超過食指的第1個關(guān)節(jié)，如果超過了第1個關(guān)節(jié)，就證明放的水是正好的 。

米和水1:1.2是什么意思



米和水1:1.2是煮飯的最佳比例 。這樣燜出的米飯軟硬適中，口感最佳 。在放水的時候，水高出米的2-4厘米是最合適的 ， 將食指放入米鍋之中，觀察鍋中的水是否超過食指的第1個關(guān)節(jié)，如果超過了第1個關(guān)節(jié)，就證明放的水是正好的 。
大米：【米和水1:1.2是什么意思】大米 ， 亦稱稻米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。大米含有稻米中近64%的營養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營養(yǎng)元素，同時是中國大部分地區(qū)人民的主要食品 。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質(zhì)7%-8%，脂肪1.3%-1. 8% ， 并含有豐富的B族維生素等 。

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