材料：豆腐干100克 ， 韭菜50克 ， 青蒜50克，植物油15克 ， 醬油2克 ， 白砂糖3克，鹽1克 。
做法：
1、韭菜洗凈切段；
2、蒜苗洗凈，切斜段備用；
【蒜苗炒干絲怎么做】3、豆腐干洗凈切絲，焯水瀝干，盛盤備用；
4、鍋中倒油燒熱，放入豆腐干絲、蒜苗炒熟；
5、加入醬油、白糖、鹽、水炒至入味；
6、最后加入韭菜一起炒勻，盛入盤中即可食用 。
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