1、黃花魚一條，蔥一根，蠔油少許，花椒幾粒，辣椒醬適量，白酒少許，白砂糖5克，鹽少許，姜一塊，蒜兩瓣，生抽適量，醬油少許，醋少許 。
2、魚洗凈割口，正反兩面抹鹽 。
3、魚兩面刷蛋黃液 。
4、熱鍋下油放入蔥姜蒜和花椒 。
5、魚下鍋正反面煎一下 。
6、倒入生抽，倒入少許白酒，倒入蠔油，倒入老抽，倒入適量清水沒過魚身 。
【廣東黃花魚的做法和配方 廣東黃花魚怎么做】7、倒入少許醋，加入少許白砂糖，加入適量辣椒醬，蓋上鍋蓋小火燜煮到水收干即可起鍋 。
推薦閱讀
- 正宗香辣小龍蝦做法和配方 香辣小龍蝦的做法介紹
- 木瓜薏米雞湯的做法竅門 木瓜薏米雞湯怎么做好吃
- 右轉(zhuǎn)彎有幾種違章
- 玻璃鍍膜和不鍍膜的區(qū)別是什么
- 孫權(quán)勸學(xué)以什么為線索 孫權(quán)勸學(xué)的內(nèi)容是什么
- 望海潮表現(xiàn)手法 望海潮運(yùn)用的手法
- 師曠勸學(xué)的故事 師曠勸學(xué)的故事是什么
- 古詩中的銀鞍指代什么 古詩中有銀鞍的詩句
- 調(diào)皮的猴子簡筆畫 調(diào)皮的猴子怎么畫
- 村晚古詩后兩句的情景 村晚后兩句描繪了怎樣的情景