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農(nóng)業(yè)( 四 )


由于種植園的主人多是外國人,其所獲得的大量利潤被轉(zhuǎn)移到國外,當?shù)氐慕?jīng)濟卻處于停滯落后狀態(tài) 。如果遇到產(chǎn)品豐收,市場飽和,或西方市場經(jīng)濟處于衰退時期,對產(chǎn)品需要下降,就會嚴重影響種植園的經(jīng)濟效益 。
2、水稻農(nóng)業(yè)
水稻農(nóng)業(yè)是潮濕的熱帶和副熱帶地區(qū)一種獨特類型的農(nóng)業(yè) 。主要集中在亞洲,從日本開始,經(jīng)朝鮮、中國的南部、越南、柬埔寨、泰國、馬來西亞,緬甸、孟加拉,一直到印度的恒河流域,以及斯里蘭卡、菲律賓、印度尼西亞等國家 。由于水稻在生長期間需要的水分多,所以需要土地平整、排灌方便 。在平原地區(qū),水稻田多集中在河流兩岸與三角洲地區(qū);水源充足的丘陵地區(qū),多依山勢沿等高線建成層層梯田 。
水稻農(nóng)業(yè)是一種需要投入大量勞動力的精耕細作的集約農(nóng)業(yè),同時,水稻是單位面積產(chǎn)量很高的農(nóng)業(yè) 。所以水稻農(nóng)業(yè)地區(qū)也是世界人口最密集的地區(qū),人口對土地的壓力一般也大于其他地區(qū) 。
3、谷物家畜農(nóng)業(yè)
谷物家畜農(nóng)業(yè)是一種種植旱作谷類與飼養(yǎng)家畜相結(jié)合的農(nóng)業(yè)類型 。谷物家畜農(nóng)業(yè)基本上也集中在亞洲,它包括中國東部的華北與東北,中南半島的高原地區(qū),印度的南部高原和西部地區(qū);巴基斯坦、阿富汗以及西亞的兩河流域的附近地區(qū) 。
該農(nóng)業(yè)地區(qū),農(nóng)作物中小麥占絕對優(yōu)勢:豆類作物中大豆占重要地位;經(jīng)濟作物有棉花、煙草、亞麻、大麻、甜菜 。由于氣候干旱,降雨不穩(wěn)定,為了保證產(chǎn)量穩(wěn)定與增長,灌溉居于十分重要的地位 。
4、地中海農(nóng)業(yè)
地中海周邊地區(qū) 。氣候是夏季炎熱而干燥,冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)歷史悠久 。農(nóng)作物以耐旱的品系為特征 。作物中,主要是小麥和大麥,其次是燕麥和玉米 。葡萄、木本作物油橄欖,以及無花果是該地區(qū)廣為種植的經(jīng)濟作物 。飼養(yǎng)的牲畜有綿羊、山羊和豬 。所以耐旱的農(nóng)作物、木本經(jīng)濟作物與飼養(yǎng)牲畜相結(jié)合是地中海地區(qū)農(nóng)業(yè)的特征 。
由于受歐洲工業(yè)發(fā)展,工業(yè)城市集中的影響,市場需要蔬菜、水果量大增,當?shù)厥卟?、水果業(yè)的生產(chǎn)受到極大刺激,使地中海許多地區(qū)其傳統(tǒng)的多樣化農(nóng)業(yè)已被專業(yè)化的商品性農(nóng)業(yè)所替代,為市場提供商品的園藝農(nóng)業(yè)占據(jù)重要地位 。
5、市場園藝農(nóng)業(yè)
市場園藝農(nóng)業(yè)是為城市提供蔬菜、水果等商業(yè)性的農(nóng)業(yè) 。有時也稱為商品園藝業(yè) 。這種農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展與現(xiàn)代世界城市化的速度加快有關(guān),為城市提供市民必需的食物 。從事商品園藝業(yè)的農(nóng)民實行的是專業(yè)化、集約化生產(chǎn)蔬菜、水果、葡萄等,但不飼養(yǎng)牲畜 。他們有的只生產(chǎn)蔬菜,有的甚至只生產(chǎn)某一種專門用途的果品,以葡萄為例,甚至分食用葡萄、釀酒葡萄、制葡萄干的葡萄 。為了生產(chǎn)與市場需要相協(xié)調(diào);農(nóng)民組織起來與銷售商共同商定生產(chǎn)計劃 。
6、商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)
與市場園藝業(yè)一樣,商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)也是隨著城市發(fā)展而產(chǎn)生的另一種商業(yè)性農(nóng)業(yè) 。影響這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的因素主要有兩個:一是市場的遠近;二是飼料的供應 。商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)其產(chǎn)品是為城市而生產(chǎn)的;城市需要流質(zhì)的牛奶;乳酪、黃油等各種乳制品,其中新鮮的流質(zhì)牛乳特別重要 。因此,以生產(chǎn)牛奶為主的農(nóng)場多分布在大城市的附近,以利用其距離近的優(yōu)勢 。
從世界范圍來說,商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)分布在美國與加拿大交界的五大湖周圍地區(qū)、西歐和中歐地區(qū),以及澳大利亞的東南與新西蘭等地 。澳大利亞與新西蘭由于距歐美市場較遠,乳品加工為制成品后運銷國際市場 。在歐洲,商業(yè)性乳品農(nóng)場現(xiàn)仍以家庭式農(nóng)場為主 。
7、商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)

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