商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)是指專門靠購買仔畜經(jīng)過短期育肥，即可供市場(chǎng)肉食的商業(yè)性經(jīng)營農(nóng)場(chǎng) 。其飼養(yǎng)的牲畜是牛和豬 。隨著城市規(guī)模擴(kuò)大、人口增加，以及生活水平的提高對(duì)肉食的需要大量增加，大大促進(jìn)了專門育肥牲畜的農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展 。該類型農(nóng)業(yè)分布在愛爾蘭、英國等西歐國家以及俄羅斯，北美洲則從阿巴拉契亞山到密西西比河兩岸 。
8、商品谷物農(nóng)業(yè)
商品谷物農(nóng)業(yè)是一種面向市場(chǎng)的谷物農(nóng)業(yè)；農(nóng)作物以小麥、玉米為主 。這種農(nóng)業(yè)的分布區(qū)主要集中在美國、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國家 。
這些國家人口較少、工業(yè)發(fā)達(dá)，所以采取大規(guī)模的經(jīng)營方式，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)所占的面積都相當(dāng)大 。這種農(nóng)業(yè)的特征是規(guī)模大，機(jī)械化程度高，生產(chǎn)的小麥?zhǔn)鞘澜缂Z食市場(chǎng)上的主要谷物 ?，F(xiàn)在這種生產(chǎn)多以農(nóng)場(chǎng)為生產(chǎn)單位，在美國這種農(nóng)場(chǎng)的場(chǎng)主不在農(nóng)場(chǎng)居住，就是農(nóng)場(chǎng)雇傭的工人也是在適耕的勞動(dòng)季節(jié)才來到農(nóng)場(chǎng) 。這種農(nóng)場(chǎng)由于經(jīng)營的方式獨(dú)特，生產(chǎn)效率高，被稱為農(nóng)業(yè)企業(yè) 。
9、游牧業(yè)
游牧業(yè)是指靠放牧牲畜為生的一種自給性農(nóng)業(yè) 。這種生產(chǎn)方式適于難以進(jìn)行定居農(nóng)業(yè)的干旱氣候地區(qū) ?，F(xiàn)在從事游牧的人數(shù)在世界上并不多，主要分布于北非、中東、中亞等地 。如：沙特阿拉伯的貝都印人，東非的馬賽人都是世界著名的以游牧為生的民族 。
游牧業(yè)的牧民們根據(jù)多年對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件、牧草生長(zhǎng)情況等因素的變化，依經(jīng)驗(yàn)而遷移 。這樣每個(gè)游牧部落或民族都有其放牧的一定范圍 。由于各地氣候與植被條件不同，所放牧的牲畜也有所不同 。在北非和中東，駱駝為其最重要的牲畜，其次是綿羊和山羊；在中亞以馬為主；東非以牛為主 。在放牧的牲畜中，北極地區(qū)的牧民們放牧的則是馴鹿 。
在美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國家和地區(qū)，有大面積的干旱和半干旱氣候區(qū) 。那里，植被稀疏，只能用于放牧牲畜，適于經(jīng)營大牧場(chǎng) 。雖然這里放牧著大批的牲畜，可是它卻與傳統(tǒng)的游牧業(yè)有很大不同 。大牧場(chǎng)上的牲畜不是牧民的私有財(cái)產(chǎn)，而是牧主為出售而經(jīng)營的一種商品 。放牧人不拖家?guī)Ь?，而是受雇于牧主的個(gè)體勞動(dòng)者，一般稱為牛仔或牧童 。
阿根廷潘帕斯草原植被非常優(yōu)越，加上距海港近，成為世界上著名的大牧場(chǎng)，是世界牛肉的主要生產(chǎn)地 。在美國大牧場(chǎng)上放牧的牲畜也主要是牛；在澳大利亞、新西蘭、南非的大牧場(chǎng)上，養(yǎng)羊占重要地位，羊毛的產(chǎn)量超過世界羊毛產(chǎn)量的一半以上 。
傳說
神農(nóng)氏為什么想起來種五谷呢？據(jù)《拾遺記》記載，一天，一只周身通紅的鳥兒，銜著一棵五彩九穗谷，飛在天空，掠過神農(nóng)氏的頭頂時(shí)，九穗谷掉在地上，神農(nóng)氏見了，拾起來埋在了土壤里，后來竟長(zhǎng)成一片 。他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里，感到很好吃 。于是他教人砍倒樹木，割掉野草，用斧頭、鋤頭、耒耜等生產(chǎn)工具，開墾土地，種起了谷子 。
神農(nóng)氏從這里得到啟發(fā)：谷子可年年種植，源源不斷，若能有更多的草木之實(shí)選為人用，多多種植，大家的吃飯問題不就是解決了嗎？那時(shí)，五谷和雜草長(zhǎng)在一起，草藥和百花開在一起，哪些可以吃，哪些不可以吃，誰也分不清 。神農(nóng)氏就一樣一樣的嘗，一樣一樣的試種，最后從中篩選出的稻、黍、稷、麥、菽五谷，所以后人尊他為“五谷爺”、“農(nóng)皇爺” 。
特點(diǎn)
1、季節(jié)性和周期性明顯 。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在很大程度上是利用動(dòng)物和植物的自然屬性進(jìn)行生產(chǎn)的活動(dòng)，與動(dòng)物和植物的周期性和季節(jié)性緊密相關(guān) 。例如在溫帶或者亞熱帶種植水稻需要考慮季節(jié)性 。培育林木也須考慮其生長(zhǎng)時(shí)節(jié)屬性 。
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