1、陰涼處保存：若冬瓜切開后吃不完，可將切開的冬瓜放在通風(fēng)陰涼處，可保存2-3天 。
【冬瓜吃不完怎么保存】2、冰箱保鮮層保存：沒吃完的冬瓜，用保鮮膜包起來，可放在冰箱的保鮮層保存3-4天 。
3、貼保鮮膜保存：冬瓜切開之后，在切面上出現(xiàn)黏液，這時用比切面大一點的保鮮膜或是干凈白紙貼上，用手摸緊貼滿，便可以保鮮3-5天 。
冬瓜：
葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形 。冬瓜起源于中國和東印度，廣泛分布于亞洲的熱帶、亞熱帶及溫帶地區(qū) 。冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū)，中國各地地區(qū)均有栽培 。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布 。冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果 。
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