【夏至吃什么傳統(tǒng)美食 夏至節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食】夏至吃的傳統(tǒng)食物有：涼面、麥粥、夏至羹、餛飩、熱面等 。夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗 ， 民間有“吃過夏至面 ， 一天短一線”和“冬至餃子夏至面”的說法 。在江南水鄉(xiāng)的無錫 ， 有著夏至日吃餛飩的習(xí)俗 。據(jù)長輩們說：“夏至吃餛飩 ， 熱天不疰夏 。”夏至吃餛飩則又包含一種祈求平安度夏的良好愿望 ， 吃過餛飩 ， 為孩童秤體重 ， 希望孩童體重增加更健康 。
豌豆糕是南京地區(qū)的夏至風(fēng)俗 ， 每年夏至的時(shí)候 ， 南京地區(qū)的老人會(huì)在家里面做一些豌豆糕給小孩吃 ， 寓意著步步高和平安吉祥之意 ， 而且能夠在感受夏日豐收的同時(shí)開胃解暑 。西北有些地區(qū)夏至吃粽子 。在西北地區(qū)如陜西 ， 此日食粽 ， 并取菊為灰用來防止小麥?zhǔn)芟x害 。
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