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家庭自制泡菜的做法


家庭自制泡菜的做法


1、準(zhǔn)備卷心菜,白酒,醬油,海鹽,花椒粒,糖,卷心菜洗凈晾干,去梗,撕成小片 。無(wú)油的小鍋里倒進(jìn)涼水,四勺海鹽,兩勺糖,兩勺醬油 。
【家庭自制泡菜的做法】2、煮沸關(guān)火自然晾涼,卷心菜塞進(jìn)干凈的玻璃罐子里,倒入兩勺高度白酒,蓋緊蓋子,七天后即可食用 。

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