最佳答案還能用 。當(dāng)溫度低于6攝氏度時，橄欖油會渾濁凝固，這是正常的物理現(xiàn)象 。當(dāng)凝固的橄欖油，放置于室溫高于6攝氏度的室內(nèi)時，冰凍橄欖油則會變回原來澄清透亮的樣子 。這種冷熱交替 ， 只有物理變化，并不會有品質(zhì)變化 。
還能用 。當(dāng)溫度低于6攝氏度時，橄欖油會渾濁凝固 ， 這是正常的物理現(xiàn)象 。當(dāng)凝固的橄欖油，放置于室溫高于6攝氏度的室內(nèi)時，冰凍橄欖油則會變回原來澄清透亮的樣子 。這種冷熱交替 ， 只有物理變化，并不會有品質(zhì)變化 。
【橄欖油凍了以后化了還能用嗎】橄欖油，屬木本植物油 ， 是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理 ， 保留了天然營養(yǎng)成分，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂 。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”“植物油皇后”“地中海甘露” ， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途，可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁 。
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