碧螺春的產地在江蘇省蘇州市吳縣的洞庭山,因為產地靠近洞庭湖,所以又被稱為洞庭碧螺春 。碧螺春在唐朝時期被列為貢品,高等級的碧螺春,一斤茶葉需要有芽頭7萬個 。茶葉經過干炒之后形狀看起來像田螺,又在春天出產,所以稱為碧螺春 。

碧螺春的產地分布碧螺春,產于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春 。2002年經國家質量監(jiān)督檢驗總局批準,獲得原產地域標志產品保護 。
西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個行政村都種茶 。重點茶區(qū)在秉場、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布 。茶園面積965公頃 。東山鎮(zhèn)全境十二個行政村中,茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村 。
碧螺春的鑒別方法【碧螺春產自哪里 碧螺春產自哪】看外觀色澤:沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然,加色素的碧螺春看上去顏色鮮艷,發(fā)綠、有明顯著色感 。
看茶湯色澤:把碧螺春用開水沖泡后,沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯的看上去顏色比較鮮艷,明顯發(fā)綠 。
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