【紅菜苔需要打葉嗎 什么時(shí)候吃最好】
1、可以打的，打點(diǎn)葉子菜苔會(huì)長(zhǎng)快點(diǎn) 。
2、紅菜苔的葉子是可以吃的，不過(guò)紅菜苔的葉子一般都比較老，纖維比較多，口感也比較差，因此一般我們都會(huì)將紅菜苔的葉子摘掉，如果是頂端的嫩葉可以保留 。
3、紅菜苔的最佳食用期是在花蕾開放之前或之初，吃起來(lái)入口滑潤(rùn)，糯而微甘，清香爽口，挑選紅菜苔時(shí)，以長(zhǎng)得深色者為佳品，有如打過(guò)蠟般的光澤 。
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