椰青需要放進(jìn)冰箱冷藏，因?yàn)樵诔叵卤４娴囊鄷r(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)出現(xiàn)有異味或者變質(zhì)的情況，而放進(jìn)冰箱冷藏保存的椰青口感比較好，而且保存的時(shí)間也可以更長(zhǎng)一些 。
椰青
椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結(jié)果周期更短，椰子水清甜且解熱生津，而椰青的肉不是特別老，所以可以用來榨椰汁或做菜 。
椰青以現(xiàn)摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子更適合用于制作椰子凍、椰子雞湯等菜肴 。
【椰青需要放冰箱冷藏嗎】 椰青水里面含有比較豐富的電解質(zhì)，以及鉀、鈉、鈣、鎂及糖類和蛋白質(zhì)，所以可以利用椰青來幫緩解在劇烈運(yùn)動(dòng)之后出現(xiàn)的嘔吐和腹瀉脫水的狀況 。
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