1、做法：油熱煎兩個雞蛋，煎熟切成小片備用；水開倒入香菇燙20秒撈出，起鍋燒油倒蒜片干辣椒炒出香味；再放入香菇雞蛋，鹽生抽開大火翻炒均勻即可 。
【怎么做香菇炒荷包蛋 香菇炒荷包蛋好吃嗎】2、香菇炒荷包蛋是以雞蛋為主要食材制作而成的一道菜品，屬于家常菜，口味鮮美 。
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